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普段の生活がスタート

アジのフライ
 今日も穏やかで温かい釣り日和やったけんど、俺は子守で行けない゚(゚´Д`゚)゚
正月気分も冷めてきた!(  ̄っ ̄)ムゥ今日の晩御飯何にしようかなっと(正月三が日は寿司屋・鍋・すき焼き等で飽きてきた)二日前に釣ったアジで、生以外でなにか作ろうと考えた挙句行き着いたのが定番のアジのフライ!(^-^)早速3枚におろし、中骨を骨抜きで取り、塩コショウで15分待ち、染みでできた水分をキッチンペーパーで拭き取るこの手間を省くと味が違う(アジだけに(o´艸`))この普通のおかずを食べることにより、普段の生活がスタートしたって感じかなヽ(;▽;)ノ

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